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논문 표지

바리스타의 언어적, 비언어적 커뮤니케이션이 지각된 전문성, 매장 만족도 및 충성도에 미치는 영향

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국문 초록

커피전문점 시장의 증가에 따라 소규모 로스터리 커피 전문점 시장 또한 치열한 경쟁에 직면하게 되었다. 이러한 시장 환경에 따라 바리스타와 고객 사이의 언어적·비언 어적 의사소통의 중요성과 의사소통의 통해 고객들에게 인지되는 바리스타의 전문성이 매우 중요함에도 불구하고 그 중요성이 간과되고 있는 현실이다. 이에 본 연구에 서는 바리스타의 의사소통을 통해 고객...

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영문 초록

As the increase of the coffee house market, most of private entrepreneurs of small roastery coffee house were struggling with fierce competition. In spite of the importance of verbal and non-verbal co...

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목차

I. 서론
II. 이론적 배경 및 가설 설정
III. 연구방법
IV. 실증분석
V. 결론 및 시사점
참고문헌/ Abstract