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홈 > 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회) > 한국응용과학기술학회지(구.오일 및 응용과학 학회지)
논문 표지

브로일러에 대한 감마리놀렌산의 급원으로써 달맞이꽃종자유와 삼씨유;닭 껍질, 다리살 및 가슴살 지질의 지방산 조성에 미치는 영향

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국문 초록

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영문 초록

The objective of this study was to determine the effect of dietary oils on the levels of the gamma-linolenic acid in chicken meat lipids. Three hundred ten five, 1-d old, male, Ross strain, broiler ch...

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