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자연과학 > 생활/식품과학 (4,709건)

Vol.54 No.2 목차
Vol.54 No.2 목차
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 1-2 (2 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
유전자원의 효율적 활용을 위한 데이터 구성: 메밀의 사례 연구
유전자원의 효율적 활용을 위한 데이터 구성: 메밀의 사례 연구
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 98-103 (6 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
Soybean Cultivar ‘Hayoung’ with Large Yellow Seeds and Low Stachyose Content, Free of Lipoxygenase, Kunitz Trypsin Inhibitor, and 7S α'-subunit Proteins
Soybean Cultivar ‘Hayoung’ with Large Yellow Seeds and Low Stachyose Content, Free of Lipoxygenase, Kunitz Trypsin Inhibitor, and 7S α'-subunit Proteins
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 130-135 (6 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
다수성, 역병 저항성 흰색 참깨 품종 ‘누리’
다수성, 역병 저항성 흰색 참깨 품종 ‘누리’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 51-56 (6 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
두부 제조용 콩 육종 계통 선발을 위한 두부 간이 제조법 개발
두부 제조용 콩 육종 계통 선발을 위한 두부 간이 제조법 개발
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 34-42 (9 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
미국 벼 품종의 입형과 호화점도 및 식감 관련 형질 특성 분석
미국 벼 품종의 입형과 호화점도 및 식감 관련 형질 특성 분석
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 81-98 (18 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
대량전사체분석을 통한 국내 수발아 저항성 밀의 유전자 발현 분석
대량전사체분석을 통한 국내 수발아 저항성 밀의 유전자 발현 분석
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 104-122 (19 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
다수성 점질 고구마 ‘보드레미’
다수성 점질 고구마 ‘보드레미’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 57-65 (9 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
Multiplex STS-SSR 마커를 활용한 국산밀 품종 판별
Multiplex STS-SSR 마커를 활용한 국산밀 품종 판별
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 119-129 (11 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
RIL집단을 활용한 콩 종실의 취반특성 검정 및 연관 QTL 탐색
RIL집단을 활용한 콩 종실의 취반특성 검정 및 연관 QTL 탐색
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 25-33 (9 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
중만생 복합내병충성 고 바이오매스 사료용 벼 ‘미우’
중만생 복합내병충성 고 바이오매스 사료용 벼 ‘미우’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 43-50 (8 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
흰가루병과 도복에 강한 맥주보리 ‘백록’
흰가루병과 도복에 강한 맥주보리 ‘백록’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 66-74 (9 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
도복에 강하고 폴리페놀 함량 높은 다수성 흑색 겉보리 ‘흑다향’
도복에 강하고 폴리페놀 함량 높은 다수성 흑색 겉보리 ‘흑다향’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 136-142 (7 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
숙주나물의 조직별 형태적 특성 변화 및 항산화 능력 측정
숙주나물의 조직별 형태적 특성 변화 및 항산화 능력 측정
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 75-80 (6 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
qBK1 유전자 보유 키다리병 중도저항성 중만생 최고품질 복합내병성 내도복 다수성 신품종 벼 품종 ‘안평(安平)’
qBK1 유전자 보유 키다리병 중도저항성 중만생 최고품질 복합내병성 내도복 다수성 신품종 벼 품종 ‘안평(安平)’
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 143-148 (6 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
고추약한모틀바이러스 병원형 P1,2 및 P1,2,3 생물검정을 통한 저항성 고추유전자원 선발
고추약한모틀바이러스 병원형 P1,2 및 P1,2,3 생물검정을 통한 저항성 고추유전자원 선발
한국육종학회 / 한국육종학회지 제54권 제2호 / 2022 / 1-7 (7 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 농업, 농학 / KCI : 농수해양 > 농학
정신장애 영유아의 문제행동이 어머니 불안증상에 미치는 영향에서 어머니 양육스트레스의 매개효과
정신장애 영유아의 문제행동이 어머니 불안증상에 미치는 영향에서 어머니 양육스트레스의 매개효과
유혜인(Ryu, Hye-in);하은혜(Ha, Eun-hye)
충북대학교 생활과학연구소 / 생활과학연구논총 제26권 제1호 / 2022 / 13-27 (15 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 가정학 및 가정생활 / KCI : 자연과학 > 생활과학
초록보기
This study investigated the mediating effects of maternal parenting stress on the effect of the behavior problems of infants with mental disorders on maternal anxiety symptoms. To this end, research data were collected from 119 mothers and their children aged between 18 and 71 months who had been diagnosed with mental disorder. For the research, the mothers evaluated the problem behaviors of their children using K-CBCL 1.5-5 and themselves with K-PSI and MMPI-2. The results of this study were as follows. First, as a result of analyzing the correlations of major variables, the infants’ behavior problems had significant positive correlations with the total scores of maternal parenting stress child and parent domain stress and maternal anxiety symptoms. The total score of maternal parenting stress and child and parent domain stress also showed a significant positive correlations with maternal anxiety symptoms. Second, as a result of verifying the mediating effect of maternal parenting stress on the relationship between the infants’ behavior problems and maternal anxiety symptoms, the mediating effects of the total score of parenting stress and a sub-factor, parent domain stress, were significant on the relationships between the behavior problems and maternal anxiety symptoms. This study has significance in exploring the mediating effects of maternal parenting stress on the relationships between the behavior problems of infants with mental disorders and maternal anxiety symptoms and expanding research on maternal anxiety symptoms by specifying parenting stress.
양파외피와 커피슬러지 폐기물을 활용하여 염색한 나일론 직물의 색채특성과 염색견뢰도
양파외피와 커피슬러지 폐기물을 활용하여 염색한 나일론 직물의 색채특성과 염색견뢰도
조용범(Yongbum Cho);한승우(Seungwoo Han);김선아(Seona Kim);탁운지(Woonji Tak);최종명(Jongmyoung Choi)
충북대학교 생활과학연구소 / 생활과학연구논총 제26권 제1호 / 2022 / 65-74 (10 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 가정학 및 가정생활 / KCI : 자연과학 > 생활과학
초록보기
This study aim to pursue eco-friendly fabric dyeing using food and beverage industry waste. The nylon fabrics were dyed with a combination of onion shell and coffee sludge extracts. The color characteristics and color fastness of the combination-dyed nylon fabrics were analyzed by color difference according to the combination dyeing sequence and the mordant(aluminum and iron). results indicated that the nylon fabric color differed depending on the combination dyeing sequence It was observed that the fabric dyed first with onion shell extract and then with coffee sludge extract sequentially produced a bright yellow-red color, while the fabric dyed with coffee sludge extract first and then with onion shell extract yielded a dull yellow color. The color of the nylon fabrics dyed with onion shell extract first and followed by coffee sludge extract was slightly different depending on the mordant type. However, no difference was observed in the color of nylon fabrics dyed with coffee sludge extract first and then with onion shells according to the mordant type. The color fastness to washing, dry cleaning, perspiration, and rubbing of the combination-dyed nylon fabrics with the onion shell and coffee sludge extracts showed 4–5 grade, while the color fastness to light showed 1 or 1–2 grade.
콜라보레이션을 활용한 편의점 PB상품의 제품 속성이 긍정적태도와 심리적 행복감에 미치는 영향
콜라보레이션을 활용한 편의점 PB상품의 제품 속성이 긍정적태도와 심리적 행복감에 미치는 영향
박지인(Park, Jiin);김수인(Kim, Suin)
한국식공간학회 / 식공간연구 제17권 제1호 / 2022 / 17-40 (24 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 가정학 및 가정생활 / KCI : 자연과학 > 생활과학
초록보기
본 연구는 콜라보레이션을 활용한 편의점 PB상품의 제품 속성, 긍정적 태도, 심리적 행복감 간의 구조관계를 살펴보고, 콜라보레이션을 활용한 편의점PB상품의 제품 속성과 심리적 행복감의 관계에서 긍정적 태도의 매개효과를 파악하고자 설문조사를 실시한 결과로 첫째, 콜라보레이션을 활용한 편의점PB상품의 제품 속성인 상징성, 심미성, 독창성은 긍정적 태도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 소비자 태도는 심리적 행복감에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 콜라보레이션을 활용한 편의점PB상품의 제품 속성인 상징성, 독창성은 심리적 행복감에 통계적으로 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 3단계 매개조건 분석결과 부분 매개하는 것으로 나타났다. 본 연구의 학술적 시사점으로는 콜라보레이션을 활용한 편의점 PB상품과 긍정적 태도, 심리적 행복감에 대한 연구를 통해 고객의 심리적 영향에 예측에 대한 새로운 시각을 제시했다는 점에서 학문적 의의가 있다고 할 수 있다. 또한 실무적 시사점으로는 콜라보레이션을 활용한 편의점 PB상품의 제품 속성이 긍정적 태도와 심리적 행복감에 미치는 영향에 대한 효과를 검증하여 다양한 관점에서 콜라보레이션을 활용한 편의점 PB제품의 영향 관계에 대한 이해를 넓히는데 기여하였고, 제품의 콜라보레이션을 통한 제품 출시를 전략적으로 진행하고 있는 상황에서 소비자 니즈에 맞는 편의점PB상품을 적극적으로 개발하여야 함을 제시하고자 한다. 본 연구는 지속적으로 변화하고 있는 식품소비 시장에서 소비자의 행동변화를 예측하여 편의점PB상품 개발에 관한 실무적인 발전방안을 모색해보고자 한다.
남성 슈트의 색상과 색조에 따른 컬러 코디네이션 연구
남성 슈트의 색상과 색조에 따른 컬러 코디네이션 연구
임지영(Lim, Ji Young);권순기(Kwon, Soon Ki)
충북대학교 생활과학연구소 / 생활과학연구논총 제26권 제1호 / 2022 / 101-117 (17 pages)
자연과학>생활/식품과학 / KDC : 기술과학 > 가정학 및 가정생활 / KCI : 자연과학 > 생활과학
초록보기
Men’s suits have the same color and fabric as their tops and bottoms and have simple designs without much decorative details; hence the color representation method made of suit and inner wear is essential for coordinating men’s suits. Thus, this study aims to present a methodology for the representation of sophisticated images by analyzing the color coordination of men’s suits shown in collections. A total of 425 photos of men’s suits in black, gray, navy, and brown colors showcased in 12 collections from the 2016 Fall Season to 2021 Spring Season published at www.vogue.international were analyzed. The 425 men’s suits included 128 black suits, 132 gray suits, 85 navy suits, and 80 brown suits, while there were 37 cases of styling only with suits without inner wear. The study results revealed that, regarding the hue coordination, both black and gray suits showed the most color combination with achromatic colors such as white, gray, or black. In the tone coordination, the black suits showed the most contrasting tone combination with huge differences in value such as white, while the gray suits showed the most similar tone combination with similar value. In the hue coordination, both navy and brown suits showed multiple color combinations with achromatic and monochrome colors. In the tone coordination, they showed numerous contrasting tone arrangements with huge differences in value and similar tone combinations with similar brightness. Overall, the color combination with achromatic color was showcased the most regardless of the suit color. Hence, the color coordination method for men’s suits could be systematically established.