한국육종학회 > 발행기관 내 간행물

두부 제조용 콩 육종 계통 선발을 위한 두부 간이 제조법 개발

Development of Fast and Simple Processing Method to Evaluate Tofu Traits in

pp.34~42 (9pages)

간행물명 : 한국육종학회지
권/호 : Vol.54 No.2 / 2022
발행기관 : 한국육종학회
간행물유형 : 학술저널
주제분류 : 생활/식품과학
파일형식 : PDF