교보문고 SCHOLAR 스콜라
이 자료는 국가지식 연계기관과의 협약에 따라 무료로 제공됩니다.
원문을 이용하시기 위해서는 연계기관의 정책을 따르고 있으니
궁금하신 사항은 연계기관을 통해 문의하시기 바랍니다.
곧 연계기관으로 이동합니다
본문내용 바로가기
홈 > 한국축산식품학회 > Food Science of Animal Resources
논문 표지

정어리유의 급여가 계육의 저장성 및 가공 특성에 미치는 영향

원문보기 원문저장 인용정보복사 구매 4,000원

국문 초록

영문 초록

This study was conducted to investigate the influence of dietary sardine oil on storage and processing characteristics in meat sample of chicken meat. Broilers were randomly assigned to one of four di...

[더보기]

목차

* 현재 컨텐츠 정보를 준비 중에 있습니다.

키워드