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논문 표지

한국 패밀리 레스토랑의 고객분석 및 주요 서비스 품질에 관한 연구 - A 패밀리 레스토랑 체인을 중심으로 -

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국문 초록

본 연구는 최근 국내에서 성장하고 있는 서양식 패밀리 레스토랑의 서비스 품질과 고객만족에 관한 조사분석이다. 전국에 17개의 초대형 패밀리 레스토랑체인을 직접보유 및 경영하는 한국의 대표적 서양식 패밀리 레스토랑 기업을 선정하여 패밀리 레스토랑의 서비스 품질 요인들 중 어느 요인들이 고객의 만족에 영향을 주는가를 분석하였다. 분석을 위한 자료 수집은 설문지...

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영문 초록

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