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논문 표지

음식 스토리텔링과 만화

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국문 초록

음식은 집단 생존과 관련하여 매우 오래 전부터 인류의 주된 정보 획득과전달의 대상이었다. 구전을 제외하고 이는 미디어를 필요로 했으며, 기원전 4세기로 거슬러 올라갈 만큼 오랜 역사를 가진 음식 관련 서적은 나름의 발전경로를 따라 발전하다 인쇄술의 발명으로 대중화되기에 이른다.
대중의 발현, 대중매체의 발전은 음식정보 전달의 단순성에서 탈피하여 인포테인먼...

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영문 초록

It is obvious that, in the era of information society and mass-culture, food information is dependent on mass-media delivery more and more and telling food became chic and timely matter, even for the ...

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목차

1. 들어가며
2. 음식에 대한 기록의 발전양상과 스토리텔링
3. 음식의 상징성과 스토리텔링
4. 음식 스토리텔링의 내용과 관습
5. 음식 스토리텔링과 일본만화
6. 일본 음식만화의 무협서사적 특징
7. 나가며: 한국만화 식객 과 음식 스토리텔링의 가능성