교보문고 SCHOLAR 스콜라
이 자료는 국가지식 연계기관과의 협약에 따라 무료로 제공됩니다.
원문을 이용하시기 위해서는 연계기관의 정책을 따르고 있으니
궁금하신 사항은 연계기관을 통해 문의하시기 바랍니다.
곧 연계기관으로 이동합니다
본문내용 바로가기
홈 > 인간식물환경학회 > 인간식물환경학회지(JPPE)
논문 표지

Changes in Physiological Activity of Gardenia Fructus by Roasting Treatment

원문보기 원문저장 인용정보복사 구매 4,000원

국문 초록

* 현재 컨텐츠 정보를 준비 중에 있습니다.

영문 초록

Background and objective: This study was conducted to examine changes in the composition and physiological activity of Gardenia Fructus after being roasted.
Methods: The antioxidant, anti-inflammator...

[더보기]

목차

Introduction
Research Methods
Results and Discussion
Conclusion
References