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논문 표지

A Study on Phytosterols or Phytostanols Consumption and the PROTECTION from Cardiovascular Disease

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국문 초록

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영문 초록

Cardiovascular disease(CVD) is the main cause of death in the adult population of industrialized societies, and it is well known that as oxidized low-density lipoprotein(LDL) is an inflammatory compon...

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목차

1. Introduction
2. Phytosterols Biochemistry
3. Metabolism of Phytosterols/Stanols
4. Plausible Mechanisms of Phytosterols/Stanols on the Prevention of Cardiovascular Disease
5. Therapeutic Effects of Phytosterols/Stanols on Circulating Cholesterol
6. Safety and Risks of Phytosterols/Stanols Consumption
7. Conclusion
8. References
9. Contribution