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논문 표지

미쉐린 가이드 서울 스타 레스토랑 선택속성의 중요도-만족도 분석

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국문 초록

본 연구의 목적은 미쉐린 가이드 서울에서 선정된 스타 레스토랑 이용고객의 스타 레스토랑 선택속성의 IPA 분석법을 활용하여 중요도와 만족도를 분석하는 것이다. 본 연구분석은 위해 최근 3년 이내에 미쉐린 가이드 서울에서 선정된 스타 레스토랑을 이용한 경험이 있는 고객 310명을 대상으로 설문을 진행하였다. 본 연구 결과를 보면 제 1 사분면의 경우는 레스토...

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영문 초록

The purpose of this study is to analyze the importance and satisfaction of the star restaurant choice attributes for customers visiting star restaurants selected by Michelin Guide Seoul using the IPA ...

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론