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논문 표지

『전좌교훈(典座敎訓)』을 통한 사찰음식의 의미 고찰

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국문 초록

에헤도겐(永平道元, 1200-1253)은 송나라에서 만난 노전좌(老典座)를 통해 사원에서 대중의 공양을 마련하는 전좌에 대한 중요성과 수행의 진정한 의미를 깨닫게 된다. 이를 계기로 귀국 후 『전좌교훈(典座敎訓)』을 찬술 하여 그가 깨달은 바를 후대에 널리 가르쳐 주고자 하였다. 그 결과 『전좌교훈』에 담긴 도겐의 가르침은 일본의 사찰음식인 정진요리 발전에...

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영문 초록

Eihei Dogen(永平道元, 1200-1253) came across two of elderly head cooks(典座), who was the officer charged with providing meals for the great assembly of monks, while his study in China.
He realized the im...

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목차

Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 전좌의 본보기상
Ⅲ. 전좌의 자세
1. 판도행(辦道行): 깨달음의 추구
2. 중도불이행(中道不二行): 평등심의 실천
3. 자리이타행(自利利他行): 상부상조의 구현
Ⅳ. 전좌의 마음가짐
Ⅴ. 나가는 말