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논문 표지

독일 식품안전 법제 및 집행체계 연구

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국문 초록

유럽연합 27개 회원국은 1996년 당시 영국에서 시작된 광우병(BSE)파동을 겪은 후 식품안전 관리체계를 유럽차원에서 일원화하기 시작하였다. 이러한 과정에서 ‘식품의 안전에 관한 백서’와 이를 기본으로 하여 제정된 ‘식품안전에 관한 유럽공동체규칙 178/2002/EU은 유럽식품법의 내용적 토대가 되고 있다. EU식품법은 회원국이 자국에서 수행하던 식품안전...

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영문 초록

Twenty-seven European Union member countries began to unify the food safety management system at the European level after suffering from the mad cow disease (BSE) outbreak in 1996. In this process, th...

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목차

<국문초록>

I. 들어가며
II. 독일 식품안전 관련 법령 및 연혁
III. 독일 식품안전관리체계(집행체계)
IV. 우리나라 식품법체계에 주는 시사점
V. 나가며
<참고문헌>