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논문 표지

유가공품 가공공장의 HACCP system 적용

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국문 초록

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영문 초록

The Hazard analysis critical control point (HACCP) system identifies specific hazards and preventative measures for their control to ensure the safety of food.
The sucessful application of HACCP requ...

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목차

ABSTRACT
서론
연구자료 및 방법
결과 및 고찰
결론
참고문헌