교보문고 SCHOLAR 스콜라
이 자료는 국가지식 연계기관과의 협약에 따라 무료로 제공됩니다.
원문을 이용하시기 위해서는 연계기관의 정책을 따르고 있으니
궁금하신 사항은 연계기관을 통해 문의하시기 바랍니다.
곧 연계기관으로 이동합니다
본문내용 바로가기
홈 > 한국예방수의학회 > Korean Journal of Veterinary Public Health
논문 표지

축산식품의 위생관리와 국민보건

원문보기 원문저장 인용정보복사 구매 4,000원

국문 초록

* 현재 컨텐츠 정보를 준비 중에 있습니다.

영문 초록

This paper presents the status of production of livestock products and the significance of quantitative and qualitative control of products for public health in Korea. Author discussed on the trends o...

[더보기]

목차

Abstract
서론
우리나라 국민들의 식생태와 축산물의 수급현황
우리나라에서의 식중독발생양상의 고찰
국내 식품위생관리대상인 축산물섭취 식품위행 업소의 현황
식품위생관리와 수의사의 임무
결과
참고문헌

키워드