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논문 표지

주물유기 제작기법을 통한 테이블웨어 디자인 연구

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국문 초록

한국은 전통적으로 금속재 식기가 식문화에 있어서 중요한 위치를 차지해 왔다. 고유의 전통 합금방식(동 78% + 주석 22%)을 따르는 유기는 그중에서도 오랫동안 다양한 용도의 사물로 제작되어 사용되어졌다. 현대에 이르러 다양한 식문화가 소개되고 혼합되어 발전해 나가면서 음식 자체 뿐 만 아니라 이를 위해 사용하는 여러 가지 도구에 대한 관심과 욕구 역시 ...

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영문 초록

The metal tableware has traditionally occupied an important position in the Korean food culture. The YUGI(Brass ware) following the inherent traditional alloy method(bronze 78% +tin 22%) has been made...

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목차

Ⅰ. 서 론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위와 방법
Ⅱ. 본 론
1. 유기의 재료적 특성
1) 청동(靑銅)
2) 동(銅)
3) 주석(朱錫)
2. 유기의 제작기법
1) 방짜유기
2) 주물유기
Ⅲ. 작품 분석 및 디자인 과정
1. 대접
2. 잔
3. 숟가락
4. 데움기
5. 촛대
Ⅳ. 결 론