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논문 표지

차의 폴리페놀성분과 그 기능성

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국문 초록

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영문 초록

Tea is one of the most widely consumed beverages in the world due to its attractive color, flavor and health benefits. It has been used as a source of phenolic compounds. The phenolic compounds in tea...

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목차

Abstract
서론
적요
참고문헌