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논문 표지

대안 먹거리운동과 한국의 생협

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국문 초록

이 연구는 기존 농식품체계가 가진 한계를 넘어서기 위한 대안 먹거리운동의 현재를 분석하고, 더 나아가 대안적 농식품체계의 미래를 모색하고자 한다. 이를 위해 한국의 대표적인 대안 먹거리운동인 생협의 실태를 경험적으로 분석하였다. 구체적으로는 두 가지 작업을 수행하였다. 첫째, 생협과 한살림의 역사와 현황을 정리하고, 이를 대안 먹거리운동의 논의 속에 위치시...

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영문 초록

This study attempts to analyze the current state of alternative food movement in South Korea in order to explore the possibility of making an alternative agri-food system in the future. Against this b...

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 생협과 대안 먹거리운동: 역사와 이론
Ⅲ. 한살림과 대안성: 경험적 분석
Ⅳ. 맺음말
참고문헌