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논문 표지

한식의 맛과 향을 세계에 알릴수 있는 방법론적 연구

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국문 초록

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영문 초록

In 1998 the Korean National Tourism Organization published a book called“Foreign Language Notation of Korean Food Names in Korean Restaurants(English, Japanese, Chinese)”, which is very desirable for ...

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목차

[Abstract]
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 음식명과 식욕
Ⅲ. 한식명의 특징을 살리자
Ⅳ. 중식명으로 재조명하자
Ⅴ. 한식의 문화이미지를 심자
Ⅵ. 결 론
참고문헌

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