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논문 표지

[제 5 주제] 업체사례Ⅱ : 전통식품의 기능성 부각을 통한 소비자 가치창출

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목차

저자소개
1. 서론
2. 장류산업의 현황
3. 순창지역의 전통장류산업의 성장과 차별화
4. 향적원의 시장개척사례
5. 맺음말

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